★★北海道の通販★★

無添加・無着色・完全受注生産の逸品！

★おやじのコメント★

★ご来店頂きまして有り難うございます★

日頃当店のソフト燻製をご愛好いただきまして
誠にありがとうございます

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新商品ご紹介
◎やわらか　タコ　燻製

硬いと言うイメージがありました
その為お子様や、ご年輩には嫌煙されておりました
この度当増毛特産の、やわらかタコが当店独自の
製法により、ソフト燻製として、新たにデビュー
致しました、この間多くの方々にご試食をして頂き！
やっと完成、特にご年輩の方々に大好評です。

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◎　番屋の味噌くん
ニシン　燻製味噌　風味

この素材について

使用しております鰊は、数の子を取りだした後の
親ニシンの付加価値を、高めたものです
また味付けに使用している、麹味噌は当地の
小平名産で、一村逸品でも賞賛されております
この麹味噌は小平町の、かあっちゃん達が
丹誠込めて豆から、育て造り上げた
美味しい味噌との出会いです。

◆◆◆　ご贈答やお中元の贈り物に！！　◆◆◆
　　　　
　　　　※贈り物用にギフトセットも豊富に
　　　　　ご用意致しております。

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ご注文から→お手元まで

受注生産態勢

当店ではご注文頂いてから作り始めます。
そのためお客様のお手元へは出来たてが
５日後に届けられております。
それは風味豊かな勲味を損なうことなく
味わって頂くためのオーナーの
こだわりです

（私達が作っています）

〔田中さんSTVの取材〕
　　　

〔天然ヤマメ〕
ご注文も承りまっております

ニシン　燻製味噌　風味

タテ鮭ソフト燻製〕

〔　ニシンホタテ鮭ソフト燻製〕

〔しゃけの燻製〕

■当店３つの自慢■

	出来立てをお届けしたい。だから製品在庫は一切持ちません！
	もちろん無着色、無添加。天然の素材で色を引き出す。
	特別な素材を、ホテル仕込みの腕前で磨き上げた逸品です。

■お客様の「うまい！」の声■

とにかくうまい！ホタテの燻製

	注文を受けてから直接漁師さんから買い付けます！魚介類は鮮度が命です！新鮮な素材だけを使用しております。
	ホタテもとってもジューシー微妙な水分調整により、しっとりとした美味しい歯ごたえの逸品に！
	日本海が育てた逸品！日本海の荒海で育った素材を、しかも厳選して使用しております。
	ホタテの燻製が出来るまでホタテの製造行程をご紹介します。
	ホタテ（大～中）サイズを使用！当店のホタテ燻製は、大～中サイズを使用しています！